夏季是新陈代谢最活跃的时期，容易燥热，而喝凉茶是解决燥热问题。那么夏季喝什么茶养生好呢？很多人第一时间想到的都是菊花茶。我国食用菊花的历史，可以追溯到3000年前。据汉朝《神农本草经》记载：“菊花久服能轻身延年”，古时候很多的帝宫后妃都会食用菊花，并作为滋补佳品，互相馈赠。菊花在养生届的地位早已不言而喻，但你对它了解多少？怎么吃才能将它的养生功效最大化？今天教你用对菊花，吃出好身体。
《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。菊花又有“延寿客”之称，对于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒等，均有较好的疗效。而且从现代医学来看，菊花含挥发油、菊甙、腺嘌呤等成分，可抗病原微生物、镇静解热、增强毛细血管抵抗力，其花瓣中含有多种氨基酸，维生素及铁、锌、铜等微量元素，有利于人体健康。
菊花除了直接冲泡外，还可和其他中药搭配，起到不同的保健功效。搭配枸杞，一清一补，标本兼顾，对肝肾阴虚的视觉昏暗有明显的改善作用；搭配金银花，可缓解风热感冒，咽喉肿痛。
中医认为肝藏血，“肝开窍于目”，肝脏不好的话眼睛得不到滋养，就容易感到眼干、眼疲劳。
菊花和枸杞都入肝经，菊花清肝明目、缓解眼疲劳；枸杞养肝明目，并且富含能使眼睛健康、明亮的胡萝卜素等必需营养素。很适合平时经常看电脑、玩手机的人群饮用。
大枣，又名红枣，其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。大枣本身属于温热性的食材，能够中和菊花茶的寒凉之气，对于肠胃虚弱有一定的改善作用。大枣本身含有的糖分和色泽能够起到调味的作用，同时大枣具有补血益气的效果，所以女性将菊花和大枣搭配在一起，有助于补充气血，养护肝脏，提高自身免疫力，预防疾病。山楂是一种非常好的养生食材，具有健脾开胃的功效，如果用山楂搭配菊花茶一起泡水喝，能够帮助健脾消失，清理胃火，胃越来越舒坦。
山楂还能够帮助改善睡眠质量，预防动脉粥样硬化，所以两者搭配在一起被称为最佳搭档，适当喝一点，更有助于维持身体内环境稳定，预防疾病。很多中老年朋友都饱受便秘的困扰，而很多便秘的情况和燥火内聚肠道有关。对于轻微便秘人群，我们可以在菊花茶中加些决明子来达到清火气、润肠通便的作用。
菊花的种类非常复杂，主要分观赏菊、药用菊以及食用菊三类。生活中常用的几种菊花，功效略有区别。黄菊清热去火强，常用感冒疏散风热；白菊也叫甘菊，则有平肝潜阳的功效，可以辅助治疗头晕与高血压；胎菊能护眼明目，缓解近视、老花眼等。看颜色：色泽喑哑或太鲜艳的菊花不能要，色暗则货陈，色鲜则熏硫。凭手感：上好的菊花，用手摸一摸，不硬不潮，松柔顺滑。闻气味：菊花气清香，如有酸味，则可能是熏硫货，请不要购买。菊花虽是一味有很好养生保健作用的中药，但并非人人皆宜，所有菊花品种均药性偏凉，不宜久服。
脾胃虚寒、大便稀溏者不宜饮用菊花茶。否则，偏寒性的菊花茶易刺激肠胃，引起腹痛、腹泻等症状。
单纯外感风寒及气虚头痛、眩晕患者也不宜应用。
孕妇不宜大量长期使用。
