“正气存内，邪不可干”，清明前后气温起伏多变，适当固护正气有助于驱邪防病。而艾草，就是此时最佳的选择。
常言道：“清明食艾，无灾无难”。
因此，清明时节，人们就把艾草加到食物中，成了青团、艾糍、艾饺等，以达到保健防病的目的。
那么艾草，该怎么用呢？
清明时节是艾草一年中长得最好的季节，除了口感香嫩，药效也最足。此时，艾草可食可用亦可入药，不同的搭配，疗效也大有不同：
艾草入食
艾叶也被称为“女性的养生草”，善温中、逐冷、除湿，凡妇人血气寒滞者，最宜用之。
此外，春季人体阳气生发，艾叶还可以帮助人体升阳，抵抗外邪，对脾胃起到保护作用；另外，艾草有一股特殊的清香，能增进食欲。
▷女性养生防病的良方
“艾姜煮蛋”不仅能治常见的寒性痛经，更能扫净女性体内的诸多恶寒症状，比如经常怕冷、手脚冰凉、唇舌青紫、小便清长、大便稀而不成形、肚子冷痛、月经紫暗夹血块等。
材料：艾叶10克、干姜15克、鸡蛋2个、红糖适量。（艾叶、干姜可到中医院或中药店买）
做法：将干姜切片，和洗净的艾叶、鸡蛋一同放进锅里，加适量清水，先用文火把鸡蛋煮熟。然后，把煮熟的鸡蛋剥壳，再放进锅里药汁中煮10分钟，加进红糖，吃蛋喝汁，美味可口。
功效：艾叶能暖气血而温经脉，治女性气血寒滞；干姜能去脏腑之沉寒、胃部冷痛。
艾灸
古人常说：“家有三年艾，郎中不用来。”《扁鹊心书》记载：“针之不到，药之不及，必须灸之。”
艾灸疗法是中国最古老的医术之一，历时几千年。
现代医学研究证明，艾叶燃烧时会挥发出一种特殊的挥发油，这些物质对多种病毒有抑制和灭杀的功能。
我们在日常生活中，可以通过艾灸来防病保健，艾灸还可以温阳散寒、通经活络、祛湿补阳。经常艾灸，还可以给身体补元气、提正气，提升抵抗力！
艾草泡脚
用艾叶水泡脚，能有效地去除体内虚火，可以缓解因肝肾阴虚导致的黑眼圈。
此外，天天用热水泡脚本来就有促进血液循环，赶走体内湿寒的功效，况且艾草还能通十二经络，调理阴阳。
做法：取艾叶一小把，煮水后泡脚或用纯艾叶做成的清艾条取1/4，撕碎后放入泡脚桶里，用滚开的水冲泡一会儿，等艾叶泡开后再兑入一些温水泡脚，泡到全身微出汗。
一般连续泡数次，约2~3天后即可见效。同时要多喝温开水，不吃寒凉的食物，注意休息。
坚持一段时间后，由体内虚火引起的黑眼圈就会明显好转。
艾草洗澡
艾草浴不仅有利于防治感冒，对湿疹、毛囊炎也有很好的辅助治疗作用；另外，艾草可以促进气血流通，改善皮肤新陈代谢，具有一定的美容作用，但具体遵医嘱。
做法：取新鲜艾草50~100克，在浴缸中用沸水冲泡5~10分钟，然后取出艾草加水调至适宜水温即可洗浴。
熏艾
随着春季雨水逐渐增多，湿气日渐加重，呼吸道疾病发生的概率也增加，室内熏艾能起到一定的防治作用。
做法：用艾条进行熏烟30分钟，能起到对居室消毒杀菌、驱除虫害、清洁空气的作用，对呼吸道传染病等也有预防效果，且气味清香，对水痘、腮腺炎、猩红热等传染病有一定的预防效果。
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提醒：有哮喘等呼吸系统疾病的患者要谨慎用艾叶熏，一些敏感患者可能对艾条气味不耐受，会觉得胸闷加重、咳嗽增多。
艾叶坐垫
怕冷、怕风、喜热饮、遇冷腹泻，这可能是寒性体质的表现，此时，不妨给自己做一个艾叶坐垫。
坐垫法曾受到清代名医吴尚先的推崇，他曾在《理瀹骈文》中说：若内服药不能达到或恐伤胃气者，以坐为忧矣。
做法：取艾叶500克，晒干揉碎，用纱布包制成坐垫即可。
艾草虽然用途广泛，但要注意以下几点：
1、实热体质
艾草性温，有眼睛冒火、口舌生疮、口气重、大便干燥、臭气熏天、脾气不好等实热症状的人群，不建议用大量艾草。
2、不宜过量使用
过量使用艾草会损耗人体内的阳气，加重体虚，不但不能起到保健作用，反而会使免疫力下降，带来疾病。
3、儿童和女性月经期间
有些孩童，食用艾草容易产生过敏症状，要特别注意；生理期的女性也不建议食用艾草，用量过多反而可能出现月经异常。
